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1 月 20 日就是大寒，作为二十四节气的最后一个节气，此时冷空气积蓄一冬的威力尽数释放，天地间寒意最盛。想要在天寒地冻的日子里护住身体元气，安稳度过一年中最冷的时段，老祖宗传下来的 “吃 4 样，做 2 事” 的养生讲究，是经过岁月验证的御寒良方。遵循这套方法调理身心，既能抵御严寒侵袭，又能为即将到来的春天攒足健康底气。
大寒进补正当时，这 4 样食物一定要吃够
大寒时节的饮食核心是温补御寒，既要补充身体所需的能量抵御低温，又要避免过量食用燥热食材引发内火，以下 4 样家常食材，堪称冬日里的暖身法宝。
温补羊肉是大寒驱寒的主力军，羊肉性温，富含优质蛋白质和热量，能快速为身体补充能量。炖煮时搭配白萝卜，既能中和羊肉的温热属性，又能让汤品滋味更鲜美。慢火熬煮出的羊肉汤，汤色奶白，肉质软烂，入口的瞬间暖意便从胃部蔓延至四肢百骸，轻松驱散盘踞在身体里的寒气。
展开剩余71%顺气萝卜是大寒饮食的黄金搭档，民间素有 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 的说法。萝卜能理气消食、清热润燥，正好化解羊肉、牛肉等温补食材带来的腻感。生吃的萝卜脆爽清甜，能生津开胃；切块炖入肉汤中，口感软糯，吸饱肉汁后滋味醇厚，是平衡冬日饮食的绝佳食材。
养脾糯米性温味甘，能温补脾胃、益气健脾，特别适合大寒时节脾胃功能偏弱的人群。糯米的吃法多样，煮成软糯香甜的糯米粥，搭配几颗红枣和桂圆，晨起食用能滋养肠胃；蒸成糯米饭，拌上少许红糖和芝麻，是饱腹感十足的主食。相较于生冷零食，糯米能为身体提供温和且持久的能量，呵护脾胃不受寒气损伤。
养血红枣是平价的补血食材，大寒时节气温偏低，人体气血循环变慢，不少人会出现手脚冰凉的情况。每天食用几颗红枣，能补气养血、暖身安神。将红枣与桂圆、枸杞一同煮水，制成温润的茶饮，日常饮用可改善气血亏虚的状态，让身体和气色一同焕发光泽。
大寒养生有讲究，这 2 件事坚持做
饮食调理之外，日常做好两件事，才能从内到外暖透身体，筑牢健康防线。
睡前泡脚驱寒是养护身体的关键步骤，脚被称为人体的第二心脏，脚部穴位众多，且离心脏最远，最容易被寒气侵袭。大寒时节睡前用 40℃左右的温水泡脚 15 至 20 分钟，能促进全身血液循环，驱散下肢淤积的寒气。泡脚时加入几片生姜或一把艾草，驱寒效果会更显著。泡完脚后及时擦干，钻进温暖的被窝，一夜都能保持身体温热。
午后晒太阳补阳是免费且有效的养生方式，大寒的阳光柔和不燥，是天然的补阳良药。每天午后 1 点到 3 点，走出室内晒晒太阳，重点晒后背区域，因为后背分布着众多阳经穴位，阳光照射能补充人体阳气，改善畏寒怕冷的体质。晒太阳时注意不要隔着玻璃，让阳光直接接触皮肤，晒够 15 至 20 分钟即可，既能补阳，又能促进身体对钙的吸收。
大寒是冬三月的收尾，也是春天的前奏。遵循 “吃 4 样，做 2 事” 的养生方法推荐配资股票，在最冷的时节里护住身体的阳气和元气，就能安稳度过寒冬。待来年立春之时，身体会以最佳状态迎接万物复苏的崭新季节。
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